Descrição
A alcarávia, também conhecida como cominho, é uma erva bianual, nativa das regiões indígenas da Europa e Ásia, amplamente cultivada em diversos países. É uma especiaria muito empregada na culinária. Suas sementes são adicionadas na fabricação de pães e salgados assados, de suas folhas secas se faz um chá para tratar problemas digestivos leves. Weiss (1982) classificou a alcarávia entre as ervas com as melhores propriedades carminativas.
Avaliações
Não há avaliações ainda.